Паразиты В Горбуше Фото
На дальневосточную горбушу напала лососевая вошь
В торговой точке Владивостока продавали охлажденную рыбу с личинками сельдяных червей, которые могут вызвать у человека тяжелое паразитарное заболевание. Это выяснили в результате исследования рыбной продукции в Приморской межобластной ветеринарной лаборатории Россельхознадзора. Эти гельминты еще называют сельдяными червями», — сказано в сообщении ветлаборатории. Уточняется, что пробы продукции были отобраны инспектором Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области в специализированной торговой точке Владивостока. Результаты исследований были внесены в автоматизированную систему АС в области ветеринарии «Веста». Далее сведения срочными донесениями поступили в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, а также в региональные управления ветеринарии.
 (1).jpeg)
Рыба и морепродукты содержат полноценный белок, микроэлементы, витамины, ненасыщенные жирные кислоты, необходимые для нормальной жизнедеятельности человека. Однако, нередко именно эти продукты становятся причиной заражения паразитами — возбудителями тяжелых заболеваний. Наиболее распространенными являются описторхоз, клонорхоз, дифиллоботриоз, анизакидоз. Кроме того, существует риск заражения более 20 видами других паразитов через необеззараженную рыбную продукцию. Самостоятельно человеку определить, заражена ли рыба или нет, практически невозможно. Для этого требуется специальное оборудование, опыт и знания.
| 377 | В нашей семье очень любят красную рыбу, обычно на праздники я покупала стейки лосося или форели и сама их солила по известному рецепту. Получалась очень вкусная закуска, иногда такой рыбкой мы могли себя побаловать и просто на завтрак. | |
| 349 | Рыбацкая душа. Паразиты в рыбе. | |
| 500 | Владивосток , 10 октября, PrimaMedia. Во время лососевой путины в СахНИРО поступали обращения рыбаков и представителей рыбопромышленных предприятий, по поводу высокого процента горбуши с повреждениями кожных покровов у основания анального плавника, сообщил корр. |
Горбуша получила свое название благодаря заметному горбу на спине, который появляется у самцов этой рыбы, когда они мигрируют к местам нерестилищ. Еще это одна из самых доступных рыб семейства лососевых. Не сказывается ли доступность и популярность на качестве? Проверяли в лаборатории! На экспертизу были отправлены образцы замороженной горбуши следующих брендов: «ВкусАрт» , «Каждый день» , «Волна» , Aro , Globus.
